An Unbiased View of سبزی هویج
An Unbiased View of سبزی هویج
Blog Article
کلاژن نوعی پروتئین در بدن است که برای حفظ قابلیت ارتجاعی پوست حیاتی و مهم است.
الیاف اصلی نامحلول در هویج سلولز، همی سلولز و لیگنین است. فیبرهای نامحلول خطر ابتلا به یبوست را کاهش داده و حرکات منظم روده را تقویت می کنند. ویتامین ها و مواد معدنی موجود در هویج
تا حالا از خودتون پرسیدید چرا عکس ناصرالدین شاه روی لیوان و قلیون هست؟!
آنتی‌اکسیدان‌ها: هویج دارای آنتی‌اکسیدان‌های قوی نظیر بتاکاروتن و فلاوونوئیدها است که می‌توانند به حفظ سلامت سلول‌ها و بافت‌ها در برابر آسیب‌های اکسیداتیو کمک کنند.
این عوامل می‌توانند خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی مانند آترواسکلروزیس کاهش یابد.
آنتوسیانین‌ها یک نوع فیتوشیمیایی هستند که به هویج رنگ نارنجی تیره خاصیت می‌دهند.
آنتی‌اکسیدان‌ها: هویج دارای آنتی‌اکسیدان‌های more info قوی است که می‌توانند در کاهش التهاب و آسیب سلولی مرتبط با بیماری‌های استخوانی مؤثر باشند.
این ماده مغذی بینایی را تقویت می کند و برای تقویت و بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن مهم است.
هویج یکی از سبزیجات پرمصرف و متنوع است که خواص زیادی برای سلامتی دارد. اما در رابطه با کاهش خطر سنگ کلیه، هویج بخشی از یک رژیم غذایی سالم و متعادل است که می‌تواند به کاهش خطر سنگ کلیه کمک کند.
هویج سرشار از فیبر است که در تنظیم حرکات روده و هضم غذا کمک زیادی خواهد کرد.
مصلح هویج: بهترین مصلحات هویج از نظر طب سنتی، انیسون و ادویه های گرم است
آنتی‌اکسیدان‌ها می‌توانند در کاهش التهابات و بهبود علائم بیماری‌های التهابی مؤثر باشند.
پخته کردن هویج‌ها می‌تواند فیبر را هضم‌پذیرتر کند و به جذب ویتامین‌ها کمک کند.
هویج دارای خواصی است که می‌تواند در تقویت سیستم ایمنی بدن و مبارزه با سرماخوردگی و آنفولانزا مؤثر باشد. در زیر تعدادی از این خواص برای شما شرح داده شده است: